Cukorbeteg diéta receptek

Enyhén cukorbeteg lévén II-es típusú, gyógyszerescsak tippek.

Fontos a felkészülés!

Természetesen, mindenki saját maga tudja, hogy eheti-e, vagy nem. Nem régen ismerkedtem meg a bulgurral és nagyon megszerettem. Könnyű elkészíteni és sokkal finomabb, mint a barna rizs. Az sem elhanyagolható tény, hogy kicsit kevesebb szénhidrátot és kalóriát tartalmaz és lassan szívódik fel. Köretnek, salátának, fehér rizs kiváltására kiváló!

Bejegyzés navigáció

Rakott zöldbab 2 főre : 20 dkg zöldbab, 15 dkg darált csirkemell, 3 dkg barna rizs, vagy bulgur, 1 ek. A felmelegített olajon átfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, beletesszük a ledarált húst. Sózzuk, borsozzuk és erős tűzön pirítjuk. Kevés vizet öntünk alá, belenyomjuk a fokhagymát, megszórjuk őrölt paprikával és petrezselyemzölddel.

Ezek a tiltólistás ételek a dietetikus szerint

Hozzáadjuk a lecsót is. Közben a megtisztított, cm-es darabokra vágott zöldbabot megpároljuk, hogy még kissé roppanós maradjon. A barna rizst háromszoros mennyiségű, enyhén sós vízben fedő alatt, lassú tűzön megfőzzük kb.

Ha burlgurral készítjük egyszerűen a pörkölthöz öntjük és együtt megfőzzük. A tetejét kefirrel meglocsolva, előmelegített sütőben megsütjük, finomra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

A látászavarok 5 gyakori oka Leegyszerűsítve, látászavarról akkor beszélünk, ha a központi éleslátás romlik, a látótérben kiesés jelenik meg, vagy a látott kép furcsa torzulást mutat. A látászavaroknak számos oka lehet.

Paradicsom szószos, gombás spagetti: 40 dkg durum spagetti tészta, 25 dkg gomba, 4 db nagyobb paradicsom héj nélkül, vagy 1 doboz konzerv, hámozott paradicsom, 1 ek. A makarónit forrásban lévő, sós vízben megfőzzük, leszűjük, vízzel leöblítjük.

Oldalak (menü)

A finomra vágott vöröshagymát felmelegített olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt gombát, tovább pirítjuk, majd enyhén megsózva megpároljuk. Közben belekeverjük a cikkekre vágott paradicsomot, vagy beleöntjük a hámozott paradicsomot, fűszerezzük, zúzott fokhagymával ízesítjük és kevés vízzel felengedve puhára pároljuk.

Ha kész a tésztával összekeverjük, hozzáadjuk a mozzarella golyókat és aki szeretné egy kis reszelt sajtot is tehet rá. Meggyleves főre : dkg meggy, 1 kis doboz joghurt, 1 tk. A kimagozott meggyet édesítővel, fahéjjal, szegfűszeggel, citromhéjjal ízesített 2,5 liter hideg vízben feltesszük főni.

Mire figyel a táplálkozási szakember az egyénre szabott étrend kialakításánál?

Mikor megfőtt, a fele meggyet kivéve turmixgéppel pépesítjük, majd a leveshez öntjük. Joghurtos habarással sűrítjük. Lehűtve, szobahőmérsékleten tálaljuk. Fűszeres hekk: 1 csomag apró hekk, 1 cs.

A halat kiolvasztjuk, megtisztítjuk, sózzuk. Ropogós bunda készítése: az étkezési keményítőben elkeverjük a fűszerkeveréket, a halat beleforgatjuk, majd forró olajban kisütjük. A zöldséget megpároljuk, vajban megfuttatot petrezselyemmel összeforgatjuk, frissen őrőlt borssal fűszerezzük, majd tálaljuk a halat. A csülköt előző nap, babérlevéllel, sóval, fokhagymával ízesített vízben megfőzzük.

Levében hagyjuk kihűlni. A lencsét megválogatjuk, majd vízzel öntjük fel.

Amelyik szem feljön a víz tetejére azt kidobjuk, majd leöntjük róla a vizet, fazékba rakjuk és felengedjük kb. Ha kell, utána sózunk és feltesszük főni. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, karikára vágjuk és a petrezselyem- zellerlevéllel, egészben hagyott vöröshagymával, fokhagymával együtt a lencséhez adjuk.

Ha cukorbeteg diéta receptek megpuhult, rántást készítünk, megszórjuk cukorbeteg diéta receptek paprikával, kb. Még percig forraljuk, végén pedig a csontjától megszabadított, felkockázott csülökhúst is hozzáadjuk.

Gluténmentes, zabpelyhes túrógombóc, cornflakes morzsában: 50 dkg túró, 10 dkg apró szemű vagy ledarált Naturmind Gluténmentes Zabpehely, 4 db tojás, kevés cukor, vagy édesítőszer, cornflakes, tejföl a tálaláshoz, citromhéj.

Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citromhéjjal, cukorral, vagy csepp folyékony édesítőszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézzel gombócokat formázunk, forrásban lévő sós vízben kifőzzük.

Közben a cornflakes-t apróra daráljuk, a kifőtt gombócokat beleforgatjuk. Tejföllel tálaljuk.

Vajda Orsolya, háziorvos Minden 2-es típusú cukorbeteg vágya, hogy ne kelljen gyógyszert szednie, illetve a diabétesz rizikófaktorának számító súlyos betegségektől félnie. A legújabb kutatások szerint egy napi kalóriás étrend betartásával és az ahhoz kapcsolódó fogyás segítségével hét alatt a betegség visszafordítható állapotba hozható. Fontos a felkészülés!

A kefirbe mustárt, borsot, pici édesítőt és sót teszek, majd lazán hozzákeverem a zöldségekhez.