Koles kasa recept. Édes köleskása

Kovács Mirjana A kása számomra a tökéletes reggeli, legyen akár tél vagy nyár, tavasz vagy ősz. Kellőképpen eltelít, így biztosan nem éhezem meg délig, és megadja az elengedhetetlen édes ízt, amitől máris vidáman indul a nap.

Elhoztam nektek egy könnyen elkészíthető, de tökéletesen finom és egészséges receptet! Készülhet zabból, quinoából, hajdinából, vagy akár kölesből. Szeretem váltogatni az alapanyagokat és összetevőket, így sosem tudom megunni. Ez a recept kölesből készül, amit manapság szinte bárhol könnyedén beszerezhetünk.

A köles mintegy tízezer éves múltra tekint vissza. A Kárpát-medencében letelepedő magyarok termesztették is, így hazánkban is ismert, és gyakran fogyasztott gabona volt.

Idővel azonban használata homályba merült, a civilizált országok konyháiból szinte teljes mértékben eltűnt, a fejletlen országokban azonban mai napig elengedhetetlen alapanyagnak számít. Sosem felejtem el, amikor a főiskolán egyik kedvenc tanárnőm lelkendezett róla a falusi turizmus szemináriumon, én pedig azt sem tudtam mi fán terem, így rögtön Google segítségért folyamodtam.

Top receptek

Azóta egyre többet olvashatunk róla, fantasztikus egészségre gyakorolt hatásainak köszönhetően kezd visszakerülni a köztudatba. Miért jó koles kasa recept a köles?

Azon túl, hogy gluténmentes és lúgos, rendkívül tápanyaggazdag gabona. Fogyasztása béltisztító hatású, segít a szervezetből kijuttatni a méreganyagokat, koles kasa recept megemészteni, nem okoz gázképződéstmindemellett segít a vércukorszint és zsíranyagcsere szabályozásában, a megfelelő trigliceridszint fenntartásában — egészséges szív- és érrendszert eredményezve, továbbá megelőzi a fogszuvasodást, illetve szépíti a hajat, bőrt és körmöket.

Immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatása is ismert.

Mindig tartok itthon kölest, páldául arra az esetre, ha Nóra feltesz egy jó kis köleskása receptet. Nekünk ízlett! Eszter Dacota Kedves Eszter! Üdv: Nóra Szabó Éva Sya!